Legítimo PISCO SOUR Peruano… El que es…
Ingredientes:
- 3 onzas de Pisco
- 1 onza de jugo de limón
- 1 onza de jarabe de goma
- 1 clara de huevo
- 6 cubos de hielo
- Amargo de angostura
Preparación: Poner en una licuadora el hielo, el
limón, el pisco y el jarabe de goma. Dejamos licuar por unos segundos. Añadir la clara de huevo y seguir licuando por unos 15 segundos más. Al servir echar una o dos
gotas de amargo de angostura.
Y A LA LUCHA HERMANO !!!
